Unsere frischen handgefertigten Nudelspezialitäten und IQF-tiefgefrorenen frischen Nudeln sind das Ergebnis täglicher eingehender Forschung zu den Rohstoffen unserer Gegend, von den Mehlsorten für den Nudelteig bis zu den einzelnen Zutaten für die Füllungen.
In unsere frischen gefüllten Nudelspezialitäten kommen nur sorgfältig ausgewählte Zutaten
Wir wählen nur das Beste, sprechen mit den Erzeugern und studieren gemeinsam mit dem Team der Küchenchefs von J-MOMO die leckersten und originellsten Rezepte. Nur frische Zutaten kommen in die leckersten Füllungen und lassen so Nudelspezialitäten mit ausgewogenem und reichhaltigem Geschmack entstehen. Ob aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse, unsere frischen gefüllten Nudelspezialitäten bieten zahlreiche Varianten, die alle von unseren Küchenchefs, großen Experten der mediterranen Küche und Liebhabern guten Essens wie wir, getestet wurden.
Eine Reise zu den leckersten Gerichten Italiens, um Ihnen nur das Beste unseres immensen gastronomischen Reichtums anzubieten
Von den Agnolotti mit Fleischfüllung zu den Ravioli mit Ricotta und Spinat über die klassischen Tortellini Bolognesi – wir von J-MOMO bieten eine breite Auswahl an italienischen Spezialitäten. Wir haben den gesamten italienischen Stiefel bereist auf der Suche nach den beliebtesten Rezepten, immer mit Hauptaugenmerk auf die Bedeutung der verwendeten Zutaten, und setzen immer nur auf erfahrene und zertifizierte Erzeuger.
Die Qualität der frischen gefüllten Nudelspezialitäten von J-MOMO erkennt man schon beim ersten Bissen. Ein begeisternder Geschmack, 100% italienisch, der mit seiner Natürlichkeit und Feinheit jeden einnimmt.
Die Leidenschaft für gutes Essen und für eine gute Pasta führen den Geist von J-MOMO und seinem Team
Unsere frischen gefüllten Nudelspezialitäten sind wunderbar vielseitig und entstehen aus der Leidenschaft für gutes Essen und für eine gute Pasta. Und dies ist die perfekte Zutat, dank derer J-MOMO der ideale Partner für hochklassige Cateringfirmen und die professionelle Gastronomie ist.
Wir stellen handgefertigte frische Nudeln und tiefgefrorene frische Nudeln für jede Gelegenheit her, dank der großen Bandbreite des Angebots von J-MOMO. Eine leckere und erfolgreiche Kombination, die zum Symbol des italienischen Lebensstils in der Welt wird. Eines ehrlichen, authentischen italienischen Lebensstils, ehrlich und authentisch wie unsere Liebe zu Nudeln.