Pasta fresca congelada y platos preparados para distribuidores

J-MOMO es un obrador de cocina artesanal

para la preparación de pasta fresca artesanal congelada y platos preparados congelados firmemente orientada a la puesta en valor de las recetas típicas de un territorio de frutos singulares.

Todos los platos congelados ofrecidos por J-MOMO se preparan con la pasión de antaño, siguiendo la filosofía de la cocina local consagrada a realzar el olor y el sabor de la materia prima. Cada receta guarda los secretos de un arte culinario antiguo.

Elaboración, transformación de productos agroalimentarios utilizando la propia pasta fresca, en platos listos y preparados alimentarios.

J-MOMO selecciona, cuece y envasa más de 25 variedades de verduras hervidas, cocidas al vapor, al horno y a la plancha, carnes y pescados utilizando solo productos frescos de excelente calidad.

Hacemos platos preparados utilizando nuestra pasta y las materias primas de nuestro territorio hasta las carnes y el pescado.

Producimos productos monoporción y pluriporción destinados a la distribución y al catering.