Les pâtes fraîches maison et les pâtes fraîches surgelées J-MOMO représentent une bouffée d’air frais dans le paysage des pâtes italiennes grâce aux couleurs, formes et saveurs nouvelles qui caractérisent ses produits.
Une très riche variété de formats visant à garantir un vaste choix aux consommateurs finaux, mais également aux traiteurs et restaurateurs professionnels, susceptible de satisfaire tous les goûts.
La créativité est une activité incontournable pour nous de chez J-MOMO, qui sommes constamment à la recherche de nouveaux plats et recettes à mettre sur votre table.
CRÉATIVITÉ ET TRADITION VONT DE PAIRE DANS LES LABORATOIRES J-MOMO AVEC À LA CLÉ UNE SAVEUR ET UNE ORIGINALITÉ INTEMPORELLES
Auprès de ses laboratoires J-MOMO réalise des formats de pâtes sinueux et élégants, qui s’enroulent autour de la fourchette et qui retiennent aisément les sauces et assaisonnements, grâce à leur consistance idéalement poreuse et rugueuse. Des pâtes qui restent « al dente », qui étonnent par la saveur fraîche apportée par l’authenticité des matières premières utilisées mais également par le goût extraordinaire qu’elles délivrent grâce à l’art avec lequel elles ont été confectionnées, avec soin, attention et tranquillité.
SEULES NOS PÂTES AUX MULTIPLES FORMATS SONT CAPABLES DE VOUS RAVIR AVEC LES COULEURS DE LA TERRE ET LES SAVEURS D’ANTAN
La saveur de nos pâtes, harmonieuse et équilibrée, à la fois riche et délicate, est sublimée par des ingrédients du terroir. Avec l’aide de notre équipe, nous avons créé de nouveaux types de pâtes, expérimenté de nouvelles recettes de farces avec nos chefs et agrémenté le tout des couleurs de notre territoire. L’objectif est celui d’offrir autre chose que les sempiternelles pâtes: un produit unique et original, fortement reconnaissable à son goût innovant et à son incomparable fraîcheur, sans pour autant renoncer aux saveurs de la tradition.