J-MOMO introduceert “I-eat.it”, de nieuwe verse kant-en-klaarmaaltijden in portieverpakking, bereid op de dag van levering, zonder additieven of conserveringsmiddelen.
Een vers, authentiek en praktisch product, in 2 minuten klaar in magnetron, pan of oven. Ideaal voor bedrijven met kantines die niet over een keuken beschikken, zoals industriebedrijven, hotels, bars, kantoren en voor alle bedrijven die op zoek zijn naar een volledig uitbestede cateringservice. Een efficiënte, comfortabele en smaakvolle cateringservice.
Het bestellen van een lunch of diner met i-eat.it is heel simpel. Dankzij een portal en een app hebt u toegang tot alle menu’s en gerechten van de dag en kun je gewoon je lunch of diner bestellen met vermelding van het gewenste tijdstip van levering. De I-eat gerechten worden bereid met behulp van drie kooktechnieken: vacuüm, stoom en heteluchtoven. Bij vacuümkoken (sous-vide) kan zowel het kookwater met de proteïnen als de aanwezige aroma’s worden behouden. Bij stoomkoken worden oxidatieve processen gereduceerd en wordt het vitaminegehalte van het voedsel behouden. De heteluchtoven maakt het mogelijk om gelijkmatig te koken, waardoor het voedsel een goede smaak krijgt en brandplekken, die schadelijk zijn voor ons lichaam, worden voorkomen. Er kan ook worden gekozen uit verschillende menu’s: veganistisch, vegetarisch en glutenvrij.
