Om de “typische” lichtheid en smaak van het mediterrane dieet te versterken. Deze zijn het resultaat van zorgvuldig zoeken en selecteren van de beste Italiaanse producenten van nicheproducten in de agrovoedingsindustrie, die met ons de passie van het goede product delen.
ONTDEK DE SMAAK VAN DE TRADITIE in onze kant-en-klare diepvriesmaaltijden voor cafés en catering.
Wij gebruiken de lekkerste traditionele Italiaanse recepten voor onze kant-en-klaarmaaltijden. Veel recepten voor pasta- of rijstgerechten, lasagne en vleesgerechten. In portieverpakking en cateringverpakking.
Een ruime waaier aan recepten, gecreëerd door de ervaring van onze chef-koks die de traditionele Italiaanse recepten nauwgezet opvolgen, waarbij alleen grondstoffen van Italiaanse oorsprong worden gebruikt die door ons landbouwbedrijf worden geproduceerd.
Een compleet assortiment Italiaanse kant-en-klare diepvriesmaaltijden voor fastfoodzaken, cateringbedrijven, cafés en koffiebars, bestaande uit:
Slechts enkele minuten in de oven of magnetron, perfect en met een unieke, onmiskenbare smaak van de Italiaanse traditie en geïnspireerd op de beste gastronomische recepten. Een eenvoudige en snelle verpakking, speciaal ontworpen voor mensen die weinig tijd hebben. In portieverpakking en cateringverpakking, van 150 gram, 1 kg of 2 kg.
Klaar binnen een paar minuten en zonder het toevoegen van conserveringsmiddelen, zodat de smaak behouden blijft en het product altijd vers is.
Ons natuurlijk conserveringsmiddel is kou, dat met kennis van zaken en de juiste technologie wordt toegepast. Wij vriezen onze producten in met de IQF methode. Dit systeem heeft onze voorkeur, omdat het er beter dan andere systemen in slaagt om alle organoleptische kwaliteiten van het verse product maximaal te behouden.
Kant-en-klare diepvriesmaaltijden van J-MOMO. De ideale oplossing voor fastfoodzaken, kant-en-klaarmaaltijden die volgens oude tradities zijn bereid.