Pasta fresca gluten free

J-MOMO ha studiato una linea di paste ripiene senza glutine riservata a coloro i quali non possono fare a meno della pasta fresca fatta a mano e ripiena. La pasta surgelata senza glutine di J-MOMO è buona e gustosa proprio come quella classica, grazie ad una ricetta collaudata e l’ultilizzo di materie prime di altissima qualità. LA LINEA PASTA ARTIGIANALE GLUTEN FREE DI J-MOMO NASCE PER FAR GUSTARE LA BUONA PASTA ANCHE A CHI NON POTREBBE.
La preparazione della nostra pasta fresca fatta a mano e ancor di più della pasta senza glutine, avviene attraverso un’accurata selezione degli ingredienti utilizzati e ponendo grande attenzione ad ogni particolare: dalla consistenza dell’impasto, all’ eccezionale tenuta di cottura fino alla perfetta ruvidità che rende ogni formato superbo con ogni condimento. La nostra pasta priva di glutine è preparata con un mix di farine di mais e di riso che conferiscono al prodotto finale un gusto equilibrato ed un sapore unico oltre che a essere considerate dall’ AIC un alimento permesso per le diete dei celiaci. La consistenza delle nostre paste senza glutine rimane soda e con una superficie porosa, ottima per trattenere il sugo, rimanendo sempre al dente.

PERCHÈ RINUNCIARE AL GUSTO? LA NOSTRA PASTA RIPIENA SENZA GLUTINE È GOLOSA PROPRIO COME LA PASTA CLASSICA.

I ripieni sono golosi e originali, studiati ad hoc dai nostri chef che si impegnano ogni giorno a realizzare un prodotto fresco e genuino, legato alle ricette più classiche del nostro paese, ma con un tocco di creatività che conferisce alle nostre paste gluten free un gusto intenso. La pasta senza glutine J-MOMO è perfetta per chi si vede costretto a eliminare il glutine dalla propria dieta, ma allo stesso tempo non vuole rinunciare al piacere della pasta.

UNA PASSIONE PER IL BUON CIBO CHE VOGLIAMO GARANTIRE A TUTTI, IN NOME DEL NOSTRO AMORE PER LA PASTA.

La nostra pasta senza glutine è un ottimo alleato in cucina, ed è uno degli alimenti più indicati per chi è affetto da celiachia o per chi soffre di ritenzione idrica e vuole mantenere un regime alimentare sano ed equilibrato. Una soluzione ideale non solo per un pranzo in famiglia ma anche per eventi di grande richiamo. Proprio per questa sua versatilità J-MOMO è stato scelto da numerose aziende di catering di alto livello e si pregia di essere partner della più rinomata ristorazione professionale, in Italia e anche oltre confine.