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Congelados para bares e catering
Para realçar a leveza e o sabor “típicos” da dieta mediterrânea italiana. Ingredientes que derivam de uma cuidadosa pesquisa e seleção dos melhores produtores agroalimentares de nicho que compartilham conosco a paixão por fazer o bem.
DESCUBRA TODO O SABOR DA TRADIÇÃO dos nossos pratos prontos congelados para bares e serviços de catering.
Colocamos nos nossos pratos prontos as melhores receitas da tradição italiana. Inúmeras receitas de massas, lasanhas e pratos de carne. Em embalagens individuais e catering. Em embalagens individuais e catering.
Uma vasta gama de receitas, realizadas graças à experiência dos nossos chefs seguindo com escrupulosa atenção as receitas tradicionais italianas, utilizando apenas matérias-primas de origem italiana ou produzidas pela nossa empresa agrícola.
Uma gama completa de pratos prontos congelados italianos para fast food, catering, bares e cafés, composta por:
- pratos de massa tradicionais da culinária italiana
- pratos de carne tipicamente italianas
- pratos de peixe tradicionais revisitados pelos nossos chefs
- Pizzas congeladas assadas em forno à lenha.
Prontos em poucos minutos no forno convencional ou no micro-ondas, perfeitos e com um sabor único e inconfundível da tradição italiana e inspirados nas melhores receitas da gastronomia. Com uma embalagem simples e rápida, estudada especificamente para quem não tem tempo a perder. Embalagens individuais ou para catering, de 150 g a 1 kg e 2 kg.
Prontos em poucos minutos e sem a adição de qualquer conservante, garantindo um produto sempre fresco e de sabor inalterado.
O nosso conservante natural é o frio, aplicado com competência e tecnologia. Congelamos o produto com o método IQF, que preferimos por conseguir proteger ao máximo todas as qualidades organoléticas do produto fresco melhor do que todos os outros sistemas.
Os pratos prontos congelados J-MOMO. A solução ideal para uma restauração rápida, pratos prontos de acordo com as antigas tradições.
