A linha de massa fresca recheada tradicional da J.Momo é uma viagem gastronómica no mundo da massa nas várias regiões italianas, entre sabores novos e tradicionais. Sabores autênticos e a qualidade de antigamente, mas em sintonia com os tempos. Produtos genuínos e sem aditivos. Nosso objetivo é criarmos produtos da mais alta qualidade apenas com excelentes matérias-primas. E controlarmos constantemente toda a cadeia de produção. Tortellini emilianos, raviolo caprese, tortello de abóbora, tortello maremmano e muitos outros produtos seguindo a tradição das massas tradicionais italianas e com as mesmas matérias-primas utilizadas desde sempre. Uma viagem pelos sabores e saberes de Itália. A massa recheada apresenta formatos que variam de região por região e muitas vezes até mesmo de cidade por cidade.
