As arancine de arroz sicilianas: sem dúvida a receita mais famosa da Sicília. A Sicília foi a primeira região italiana a ter cultivos de arroz importados pelos árabes. O arancino, com efeito, nasceu no período do domínio sarraceno na Sicília, quando durante os banquetes havia o hábito de colocar ao centro da mesa um rico tabuleiro de arroz aromatizado com açafrão e condimentado com legumes e carne. A J-MOMO, com a linha Le arancine, pretende prestar uma homenagem à Sicília, uma das mais belas e fascinantes regiões italianas.

Deliciosas bolinhas de arroz recheadas, envolvidas em pão ralado estaladiço, que batizaram a street-food há séculos. As arancine de arroz sicilianas da J-MOMO são inteiramente feitas à mão e congeladas de acordo com a receita original siciliana. As arancine de arroz sicilianas são uma das receitas mais famosas da Sicília. Os clássicos são recheados com ragout de carne e mozzarella, mas a J-MOMO divertiu-se com outros sabores muito especiais, que merecem ser descobertos provando-os. Com as formas clássicas, em bola ou em cone. 

As matérias-primas de qualidade e as receitas originais para a preparação das arancine de arroz sicilianas da j-MOMO são a base da nossa produção.

Queremos levar até à mesa dos italianos as excelências da gastronomia e da produção agroalimentar do país, para que todos possam provar e saborear o que de melhor oferece a nossa península.

Ideais para pratos prontos congelados para cafés e catering.