A massa fresca vegan é certamente a preparação da tradição por excelência. A tradição culinária italiana baseia-se na massa, à qual é impossível renunciar. A massa fresca vegan é ideal para receitas de domingo, mas também para preparações de massas com molhos vegan rápidos para todos os dias. A massa fresca vegan é uma receita básica que é usada para preparar massas recheadas como ravioli e tortellini, mas também para preparar tagliatelle para condimentar com um excelente ragout vegan ou orecchiette. A linha de massa fresca vegan J-MOMO foi desenvolvida pelos nossos chefes para todos aqueles que fazem da massa vegan um modo de vida sem renunciar aos gostos e tradições da boa massa italiana.