Da experiência adquirida em anos de trabalho com a massa de trigo-duro e na Campânia, onde a massa é a rainha da mesa, criámos a linha de massa seca aromatizada. A característica desta massa está na fabricação lenta e na trefilagem com matriz de bronze que a tornam um produto com qualidade organoléticas excecionais e únicas. Para as colorações, a J-MOMO usa produtos naturais.
