Come si cucina la pasta fresca surgelata
Cucinare la pasta fresca surgelata è molto semplice e non differisce granchè dalla preparazione della pasta fresca tradizionale.
Per 100 g di pasta è necessario un litro di acqua circa, portare a bollore l’acqua e immergervi la pasta ancora surgelata.
Attendere i minuti indicati per la cottura e scolare la pasta e condirla come si vuole.
La preparazione della pasta fresca surgelata è molto semplice, utilizzata molto all’estero, in Italia che è ancora legata alle tradizioni essendo il paese che ha inventato la pasta, non ha ancora una forte presa sui consumatori che prediligono la pasta fresca ma pastorizzata.
