Produzieren

Beschreibung

Filejuzzi, oder Fileja sind kleiner als die klassischen kalabrischen Fusilli. Die typische Fileja wird in der Provinz Vibo Valentia hergestellt und seit den letzten zehn Jahren wird Sie auch außerhalb der regionalen und nationalen Grenzen verzehrt. Eine frische handgemachte Pasta, die aus einer einfachen Mischung von Wasser und Mehl hergestellt und von Hand bearbeitet wird