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Ein echter Klassiker ist auch die frittierte Pizza, ein weiteres traditionelles Streetfood der süditalienischen Küche. Sie wird aus dem Teig der neapolitanischen Pizza zubereitet, die mit Ricotta und Mozzarella gefüllt und anschließend in Erdnussöl frittiert wird.
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Ein echter Klassiker ist auch die frittierte Pizza, ein weiteres traditionelles Streetfood der süditalienischen Küche. Sie wird aus dem Teig der neapolitanischen Pizza zubereitet, die mit Ricotta und Mozzarella gefüllt und anschließend in Erdnussöl frittiert wird.
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