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Beschreibung

Die Ravioli aus Ricotta-Frischkäse und Spinat sind ein Pastaformat aus gefülltem Frischnudelteig, der keiner Einführung bedarf. Nicht jeder denkt, dass es sich dabei auch um ein gesundes und ausgewogenes Gericht handeln kann. Die gebrauchten Eier liefern Eiweiß und das Mehl die Kohlenhydrate. Die Zutaten des Teigs und der Füllung verbinden Fasern, Vitamine und Mineralien des Spinats mit der begrenzten Fettmenge vom Ricotta-, Parmesan- und Grana-Käse, echte Nährstoffkonzentrate, reich an Kalzium und Proteinen von hohem Nährwert.

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