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Beschreibung

Schwarze Ravioli mit blauem Hummer aus dem Mittelmeer Pastateig mit schwarzer Tintenfischtinte und einer weichen Füllung aus blauem Mittelmeerhummer. Dieser wird in unserem Meer gefangen und hat ein süßeres und schmackhafteres Fleisch als der kanadische Hummer, welcher meistens im Handel zu finden ist. Deswegen ist er auch geschätzter.