Ristorante D’Amore, Capri
Ristorante D’Amore, Capri. ristoranti pesce capri
Ecco dove mangiare pesce a Capri. A giudicare dallo stile e dal design degli interni il Ristorante D’Amore a prima vista può sembrare un nuovo ristorante ma non è proprio cosi, il ristorante D’Amore a Capri nasce come ristorante Il Sollievo, il ristorante di Capri voluto e creato da Ernesto D’Amore, che negli anni è diventato una tappa quasi imperdibile per gli amanti della buona tavola.
Location nel bel mezzo della movida caprese a 100 metri dalla famosa piazzetta.
Reinventare lo stile caprese
Oggi il ristorante D’Amore è una moderna rivisitazione della “Golden Age” caprese. L’ambiente del ristorante D’amore si identifica come una “new old image”, uno stile che segna il passaggio da storico ristorante a icona dell’isola di Capri.
Nella sala interna come in terrazza i elementi retrò si alternano con i dettagli moderni, dosando sapientemente passato e presente, tra atmosfere anni 50 e new style caprese che danno una sensazione di piacevole esclusività.
Oggi il testimone è passato da Ernesto a Marco che lo conduce con sapienza e
soprattutto con eleganza ed quest’anno la cucina è nelle mani del giovane ed abile chef Pasquale Rinaldo, figlio d’arte e anche uno degli chef di La prova del cuoco con la Isoardi e Claudio Lippi.
Sicuramente tra i migliori ristoranti Capresi.
Ristorante D’Amore
Via Fuorlovado, 36
80073 – Capri (NA)
