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Artichauts à la mode de Judée
72,00€
Plat typique composé d’artichauts nés dans le ghetto juif de Rome, mais désormais devenu un plat national à tous égards. Il s’agit de fleurs d’artichaut frites. Bractées croustillantes. Cœur tendre. Délicieusement salé, une touche de douceur, une note amère.
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Description
Plat typique composé d’artichauts nés dans le ghetto juif de Rome, mais désormais devenu un plat national à tous égards. Il s’agit de fleurs d’artichaut frites. Bractées croustillantes. Cœur tendre. Délicieusement salé, une touche de douceur, une note amère.
Informations complémentaires
| Poids | 4,320 kg |
|---|
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