Produits

Description

1 kg – 30 G PIÈCE

Boules de mozzarella panées et surgelées, prêtes pour la cuisson.

Panade : chepelure, fleur de farine, eau, oeufs.

Sans colorant et sans adjonction de conservateurs.

MÉTHODE DE CUISSON : Laisser le produit décongeler à température ambiante (20°/22°) pendant 7/8 heures, si on le laisse dans le réfrigérateur environ 12 heures. Donc friture température moyenne de 180°/200° pour 5/6 minutes. Servir chaud.

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