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Description

Le gnocchi alla sorrentina est un classique de la tradition de la Campanie, un incontournable pour le déjeuner du dimanche et un plat apprécié de tous, adultes et enfants, un plat simple à préparer et apprécié dans le monde entier: le goût de la sauce tomate. L’alliance du frais, de la finesse de la mozzarella et du parfum pénétrant du basilic sont des éléments qui font de ce plat appétissant un parfait représentant du régime méditerranéen dans le monde, grâce à l’équilibre de ses ingrédients : les glucides des gnocchi, associés aux vitamines, fibres et minéraux de la tomate et aux protéines de la mozzarella.

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