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Description

Pici de Sienne. La tradition culinaire toscane, bien qu’elle ait en réalité une origine fastueuse et de noble rang, est souvent davantage associée aux préparations liées aux réalités paysannes: arômes puissants, sans détour et décisive, essentielle et jamais trop élaborées. Les pici de Sienne représentent les pâtes fraîches typiques de la Toscane