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Les Tagliatelle sont des pâtes à l’œuf typiques du Centre et du Nord de l’Italie. Elles tirent leur nom de la fabrication de ce produit: on le fabrique à partir d’une abaisse très fine de pâte coupée en des minces bandes après l’avoir enroulée sur elle-même.
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Les Tagliatelle sont des pâtes à l’œuf typiques du Centre et du Nord de l’Italie. Elles tirent leur nom de la fabrication de ce produit: on le fabrique à partir d’une abaisse très fine de pâte coupée en des minces bandes après l’avoir enroulée sur elle-même.
Poids | 4 kg |
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Lunghezza di un pezzo | 25cm |
Ingredienti pasta | œufs, semoule de blé dur |
Conservazione prodotto congelato | 1 année |
Tempo di conservazione prodotto | 10 journées |
Vino consigliato | vesuvio rosso |
Abbinamenti | champignons, seiche |
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