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Description

Les trofie sont des pâtes artisanales typiques de la cuisine ligure, de forme fine et pointue aux extrémités. Cette version aussi bien blanche que noire, à l’encre de seiche, produite par J-Momo dans le respect des traditions, mais avec une empreinte créative qui la fera apprécier des professionnels de la restauration et des amateurs de cuisine de qualité.

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