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Descrizione

ARANCINO SICILIANO AI FUNGHI – PIATTI PRONTI SURGELATI PER RISTORAZIONE

Gli arancini di riso ai funghi (o arancine, come preferiscono dire in Sicilia), sono una golosità che ha sempre successo in ogni occasione, pranzi, catering o spuntini veloci ma particolari. La loro panatura si trasforma, in cottura, in una crosticina dorata e croccante che rende appetitosa questa pietanza.
Sono uno degli street food più popolari, anche al di fuori della Sicilia, la loro terra di nascita, e vengono prodotti da J-Momo in numerose varianti per soddisfare tutti i palati e andare incontro alle esigenze di una ristorazione moderna, che nasca dalla tradizione ma la arricchisca in inventiva senza mai perdere di vista la qualità.

MODALITA’ DI COTTURA
Lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente (20°/22°) per 7/8 ore, se lasciato in frigo circa 12 ore. Quindi friggerlo a temperatura media 180°/200° per 5/6 minuti. Servire caldi.
Prodotto congelato

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