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24 box da 200 g cadauno

Carciofi alla contadina. I carciofi alla contadina sono un tipico piatto della cucina siciliana. I carciofi alla contadina, o più semplicemente in dialetto siculo, “I CACOCCIULI A’VIDDANEDDA” sono dei carciofi cotti in umido in un pentolino, conditi semplicemente con degli spicchi d’aglio, del prezzemolo tritato del sale e del pepe. Si fanno cuocere a fuoco moderato per 20 min circa e poi si possono servire sia caldi che freddi.