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Descrizione

Pasta trafilata al bronzo a lenta essiccatura

Le origini di questo particolare tipo di pasta è da ricondurre al Nord Italia in particolare all’Emilia Romagna. La loro particolare forma con le ampie ali di pasta con una pinzatura al centro, rendono particolarmente vivaci le Farfalle, che trasformano ogni piatto in un piatto divertente e piacevole da gustare insieme ai sughi più creativi.

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