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PRODUZIONE PASTA FRESCA RIPIENA

Panciotti Gialli e Rossi, un innovativo raviolo con la parte esterna in pasta di semola speciale aggiunta di curcuma, paprika dolce, ed un ripieno delicato con ricotta e scamorza affumicata.

I Panciotti Gialli e Rossi hanno forma rotonda con diametro di circa 6 cm. La parte esterna è in pasta fresca di semola speciale con aggiunta di curcuma e paprika dolce, che conferisce loro la particolare colorazione.
All’interno, invece, questi ravioli hanno un ripieno delicato fatto con ricotta e scamorza affumicata. L’abbinamento da noi consigliato è con seppie e patate.

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