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Descrizione

I PRODOTTI DEL NOSTRO PASTIFICIO

La rana pescatrice proveniente dal mare incontaminato di Lampedusa e il gambero bianco di Mazara del Vallo assieme alle patate di montagna sono racchiusi nel nostro raviolo di pasta fresca fatto con farina siciliana Tumminia.
Fatto a MANO
Box: 4 Kg.

Nel nostro laboratorio di pasta fresca viene prodotto questo raviolo con rana pescatrice e gambero bianco di Mazara del Vallo.
Dal mare incontaminato di Lampedusa i nostri pescatori ci portano la Rana Pescatrice appena pescata, fresca. A questa, creando un perfetto equilibrio sensoriale, vengono aggiunti il gambero bianco di Mazara del Vallo e le patate di montagna del Cilento e Vallo di Diano, il tutto racchiuso nel nostro raviolo artigianale fatto con farina siciliana Tumminia.
Gli Ingredienti: Rana pescatrice, gambero bianco di Mazara del Vallo, patate di montagna, sale.

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