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500gr
Riccioli
2,65€
500g
I riccioli sono un formato particolare di pasta di semola di grano duro, trafilata a bronzo. La pasta è arricciata da anelli intorno un gambo centrale la cui forma creativa fa si che ogni condimento vi si adatti in maniera impeccabile.
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Descrizione
pasta trafilata al bronzo
Formato di pasta trafilata al bronzo molto divertente e con grandi capacità di attrarre i sughi. Simile ad un fusillo dalle dimensioni e lunghezza ridotte è particolarmente indicato per sughi a base di carne ma molti chef lo apprezzano anche per piatti a base di frutti di mare e pesce.
Eccezionale anche con solo pomodoro fresco e basilico.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Ingredienti pasta | semola di grano duro |
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