Prodotti

Descrizione

RAVIOLI DI PASTA FRESCA

Il raviolo con ripieno di finocchietto selvatico, triglia di scoglio e patate di montagna offre un perfetto connubio di sapori e profumi. Ottimo se cucinato in modo semplice con un base di pomodorino saltato in padella con basilico ed aglio o preparato con un ragù di triglia e agrumi.
FATTO a MANO

In questa varietà di pasta fresca ripiena abbiamo abbinato il finocchietto selvatico raccolto nelle nostre campagne del Cilento alla triglia di scoglio della costa cilentana ed alle nostre patate di montagna, formando un perfetto connubio di sapori e di odori. É un raviolo ottimo se cucinato in modo semplice con una base di pomodorino saltato in padella con basilico ed aglio o preparato con un ragù di triglia e agrumi.

Gli ingredienti: Triglia di scoglio, finocchietto selvatico, patata di montagna, sale

Informazioni aggiuntive